Paprika kukuni 120 Osiyo Osiyo paprika mahsulotlari

Paprika chili kukunining ozuqaviy miqdori, xususan 120 Asta-da baholangan, kelib chiqishi va qayta ishlash usullari kabi bir oz farq qilishi mumkin. Bir osh qoshiqda ozuqaviy profil haqida umumiy nuqtai nazar (taxminan 6,8 gramm):

• Kaloriya: 19 kaloriya atrofida
• Uglevodlar: taxminan 4 gramm
• Tolang: taxminan 2 gramm
• Protein: taxminan 1 gramm
• Yog ': 1 grammdan kam
• A vitamini: Paprika beta-karotin tarkibi tufayli A vitaminiga boy. Har bir osh qoshiq qariyb 3500-4000 xalqaro birlik (IU) ni tashkil qilishi mumkin, bu esa har kuni tavsiya etilgan qabul qilishda sezilarli darajada ta'minlanadi.
• E vitamini: Kichik miqdordagi E vitaminini, antioksidant, qariyb 0,5 milligrammga hissa qo'shadi.
• C vitamini: Garchi hozirgi bo'lsa, C tarkibidagi A vitaminining tarkibi boshqa vitaminlar bilan solishtirganda minimaldir, ular 1-2 milligramm atrofida.
• Boshqa ozuqa moddalari: Paprikada kaliy, magniy va temir kabi ekzalar miqdori.

Oziqlanishning o'ziga xos tarkibi paproma manbai va ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan usullarga asoslangan bo'lishi mumkin. Paprika, hatto 120 OstA-da baholangan, hatto ahamiyatli ozuqa moddalarining asosiy manbai bo'lish o'rniga, uning lazzati va rang hissasi uchun ko'proq tanilgan. Biroq, uning boy antioksidant tarkibi, ayniqsa beta-karotin (A vitamini a vitaminiga prekursor), uni parhezga foydali qo'shimcha qiladi.

Har qanday ziravor yoki ziravorlar bilan bo'lgani kabi, odatda retseptlarda ishlatiladigan miqdori kichik, shuning uchun kundalik ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishda o'z hissasi cheklangan. Suvsizlangan chili mahsulotlari, chili kukuni, chili parchalari singari.